Много лет гурманские ароматы ассоциировались с чистой сладостью: конфеты, ваниль и пралине формировали некоторые из самых культовых парфюмерных творений. Сегодня этот рецепт переосмысливают.

Новое поколение уходит от приторных формул и исследует другие территории: лактонные, сливочные, «алкогольные», а порой даже солёные или горькие ноты превращают такие парфюмы в неподдельные искушения.

Почему нам нравятся гурманские ароматы?

Они вызывают эмоции детства — но через взрослую призму. Пробуждают счастливые воспоминания и стимулируют чувства, воссоздавая удовольствие от вкуса чего-то вкусного.

Появившись в девяностые как ода излишеству — кто сможет забыть Angel от Mugler с его карамелью и сахарной ватой — сегодня они возвращаются более концептуальными и менее откровенно сладкими.

Запах того, что мы могли бы легко попробовать на вкус, усиливает восприятие: некоторые ароматы напоминают свежевзбитые сливки, плотный кофе или тёплый мягкий бисквит. Они почти «съедобные».

Парфюмеры с душой шеф-поваров

Парфюмеры работают как шефы или алхимики, мастерски создавая гурманские аккорды. От классики до новой волны «нео-гурманики», где появляются неожиданные ингредиенты — овощи, орехи, грибы, — эти почти съедобные композиции соединяют удовольствие и утончённость.

Это ароматы для тех, кто не боится выделяться. Нишевая марка Borntostandout, например, сделала бунтарский дух своей визитной карточкой, сочетая гурманские ноты с анимиальными или дымными акцентами, создавая почти чувственное звучание.

5 стилей гурманских ароматов по типу вашей личности

1. Фруктовый гурман: для оптимистов

Новые фруктовые гурманские ароматы выходят далеко за пределы клубники или зелёного яблока. Коктейли из красных ягод, спелых персиков, манго и экзотических фруктов вроде дуриана или питахайи добавляют яркость этим композициям.
Идеально, если вы ищете жизнерадостные, приподнимающие настроение ароматы, соответствующие вашему оптимистичному характеру.

Рекомендации шефа:

  • Lovefest Burning Cherry 48, Kayali
  • La Bomba, Carolina Herrera
  • Gold Juice, Borntostandout
  • Miutine, Miu Miu

2. Лактоника: для моментов интроспекции

Сливочные ноты молока, масла или кокоса дарят тепло и уют, создавая мягкое ощущение «вторая кожа».
Идеальны для романтичных натур или для интимных, задумчивых моментов — такие ароматы передают чистоту, спокойствие и ощущение благополучия.

Рекомендации шефа:

  • Dulce de Leche, Obvious
  • Vanilla Milk, Ellis Brooklyn
  • Milky Musk 39, Parle Moi de Parfum
  • Caramel Skin, Phlur

product.title
Milky Musk 39 Parle Moi de Parfum 297,00 ₴ Распив

3. Кофе: для глубоких и интенсивных личностей

Кофе символизирует энергию и зависимость. Он прекрасно сочетается с карамелью, какао и дымными древесными нотами, создавая магнетичную, взрослую подпись.
Идеален для «сов», творческих людей и богемных характеров.

Рекомендации шефа:

  • Million Gold Paco, Rabanne
  • Iris Torréfié Eau de Parfum, Guerlain
  • Oudgasm Café Oud 19, Kayali
  • Épices Exquises, Guerlain

product.title
Million Gold Paco Rabanne 270,00 ₴ Распив

4. Ликёрные ноты: опьяняющая утончённость

Ликёрные аккорды рассказывают историю — они привносят таинственность, глубину и интенсивность.
В сочетании с поджаренной ванилью, кожей или мёдом создают ощущение жидкой роскоши.
Идеальны для сильных, уверенных личностей.

Рекомендации шефа:

  • Angel’s Share On The Rocks, Kilian
  • Roasted Vanilla, Loewe
  • Oud Montaigne, Rabanne
  • Jazz Club, Maison Margiela Replica

5. Торты и сладости: удовольствия без чувства вины

Нежное тоже может быть соблазнительным. Эти ароматы играют с нотами сахара, маршмеллоу, меренги и мороженого, смягчёнными пудровыми нюансами, чтобы не звучать по-детски.
Созданы для чувствительных, мечтательных душ — такие «кондитерские» ароматы становятся эмоциональным убежищем, которое подслащивает даже самые серые дни.

Рекомендации шефа:

  • Vanilla Powder Extrait de Parfum, Matière Première
  • Just Moi, Juicy Couture
  • Gaultier Divine, Jean Paul Gaultier
  • Powder Love, Juliette Has a Gun

Гурманские ароматы возвращают нас к самому непосредственному уровню чувств.
Они превращают сложность запаха во что-то знакомое и эмоциональное.
Они напоминают нам, что иногда самые замысловатые композиции воспринимаются как сладкое воспоминание.