Багато років гурманські аромати асоціювалися з чистою солодкістю: цукерки, ваніль і праліне формували деякі з найкультовіших парфумерних творінь. Сьогодні цей рецепт переосмислюють.
Нове покоління відходить від приторних формул і досліджує інші території: лактонні, вершкові, «алкогольні», а подекуди навіть солоні чи гіркуваті ноти перетворюють такі парфуми на справжні спокуси.
Чому нам подобаються гурманські аромати?
Вони викликають емоції дитинства — але крізь дорослу призму. Пробуджують щасливі спогади й стимулюють почуття, відтворюючи задоволення від смаку чогось смачного.
З’явившись у дев’яності як ода надмірності — хто зможе забути Angel від Mugler з його карамеллю та цукровою ватою — сьогодні вони повертаються більш концептуальними та менш відверто солодкими.
Запах того, що ми могли б легко спробувати на смак, посилює сприйняття: деякі аромати нагадують щойно збиті вершки, густу каву або теплий м’який бісквіт. Вони майже «їстівні».
Парфумери з душею шеф-кухарів
Парфумери працюють як шефи або алхіміки, майстерно створюючи гурманські акорди. Від класики до нової хвилі «нео-гурманіки», де з’являються неочікувані інгредієнти — овочі, горіхи, гриби, — ці майже їстівні композиції поєднують насолоду та витонченість.
Це аромати для тих, хто не боїться виділятися. Нішева марка Borntostandout, наприклад, зробила бунтарський дух своєю візитною карткою, поєднуючи гурманські ноти з анімалістичними або димними акцентами, створюючи майже чуттєве звучання.
5 стилів гурманських ароматів за типом вашої особистості
1. Фруктовий гурман: для оптимістів
Нові фруктові гурманські аромати виходять далеко за межі полуниці чи зеленого яблука. Коктейлі з червоних ягід, стиглих персиків, манго та екзотичних фруктів на кшталт дуріана чи пітахаї додають яскравості цим композиціям.
Ідеально, якщо ви шукаєте життєрадісні, підбадьорливі аромати, що відповідають вашому оптимістичному характеру.
Рекомендації шефа:
- Lovefest Burning Cherry 48, Kayali
- La Bomba, Carolina Herrera
- Gold Juice, Borntostandout
- Miutine, Miu Miu
2. Лактоніка: для моментів інтроспекції
Вершкові ноти молока, масла чи кокоса дарують тепло й затишок, створюючи м’яке відчуття «другої шкіри».
Ідеальні для романтичних натур або для інтимних, задумливих моментів — такі аромати передають чистоту, спокій і відчуття благополуччя.
Рекомендації шефа:
- Dulce de Leche, Obvious
- Vanilla Milk, Ellis Brooklyn
- Milky Musk 39, Parle Moi de Parfum
- Caramel Skin, Phlur
3. Кава: для глибоких та інтенсивних особистостей
Кава символізує енергію та залежність. Вона прекрасно поєднується з карамеллю, какао та димними деревними нотами, створюючи магнетичний, дорослий підпис.
Ідеальна для «сов», творчих людей і богемних характерів.
Рекомендації шефа:
- Million Gold Paco, Rabanne
- Iris Torréfié Eau de Parfum, Guerlain
- Oudgasm Café Oud 19, Kayali
- Épices Exquises, Guerlain
4. Лікерні ноти: п’янка витонченість
Лікерні акорди розповідають історію — вони додають таємничості, глибини й інтенсивності.
У поєднанні з підсмаженою ваніллю, шкірою чи медом створюють відчуття рідкої розкоші.
Ідеальні для сильних, упевнених особистостей.
Рекомендації шефа:
- Angel’s Share On The Rocks, Kilian
- Roasted Vanilla, Loewe
- Oud Montaigne, Rabanne
- Jazz Club, Maison Margiela Replica
5. Торти та солодощі: задоволення без докорів сумління
Ніжне теж може бути спокусливим. Ці аромати грають з нотами цукру, маршмелоу, меренги та морозива, пом’якшеними пудровими нюансами, щоб не звучати по-дитячому.
Створені для чутливих, мрійливих душ — такі «кондитерські» аромати стають емоційним прихистком, що підсолоджує навіть найпохмуріші дні.
Рекомендації шефа:
- Vanilla Powder Extrait de Parfum, Matière Première
- Just Moi, Juicy Couture
- Gaultier Divine, Jean Paul Gaultier
- Powder Love, Juliette Has a Gun
Гурманські аромати повертають нас до найбезпосереднішого рівня відчуттів.
Вони перетворюють складність запаху на щось знайоме й емоційне.
Вони нагадують нам, що інколи найхитромудріші композиції сприймаються як солодкий спогад.